Spesso succede che le cose più interessanti le scopri tra una chiacchiera e l'altra con un amico o un conoscente, che inaspettatamente ti racconta di posti mai visti e subito ti viene la curiosità di visitarli, prima su internet, poi di persona, come ad esempio l'Agenzia di Pollenzo sede del l'Università di Scienze Gastronomiche , vicino a Bra patria dello Slow Food, o la Banca del Vino .
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